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太空“出差”吃什么?宇航员的一日三餐交给了这两台“顺德制造”

 
日期:2022-12-01 11:28   点击数:3642   来源:顺德发布   共有条评论
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为了让史上最大规模的

太空“出差”团队

吃到“家的味道”

“顺德制造”也“上天”了!



据中国载人航天工程办公室消息,11月29日23时08分,神舟十五号在甘肃酒泉卫星发射中心成功发射,费俊龙、邓清明、张陆3名航天员顺利到达太空。“天宫”空间站迎来了史上最大规模太空“出差”团队。接下来,两台“顺德造”航天微波炉将在“天宫”为神舟十四号、神舟十五号共6名航天员提供一日三餐


中国将首次开展飞行乘组在轨轮换,迎来6名中国航天员同时在轨飞行的历史时刻,意义非同小可。如何让这么多航天员,随时随地吃上热腾腾的饭食,尝到营养又不失风味的家乡菜?


6个人在地球上吃饭,还坐不满一个“包厢”,但在几百公里外的穹宇之上,却是一道世界级的航天科学难题


2011年,格兰仕正式接受任务,专门为航天微波炉立项,着手为中国空间站打造绿色、高效、健康的一站式饮食解决方案,研究如何让航天员在太空中吃得更营养、更美味、更高效、更低碳。十年来,从核心零部件研发到整机结构设计,历经数百次专家评审、数不清的模拟试验与思路论证,格兰仕攻关了能效、重力、空间等一系列难题,通过对磁控管、加热腔等核心零部件的优化升级,才诞生了能应对太空极端环境和飞船载荷的世界首创航天微波炉


目前已有两台格兰仕航天微波炉“飞天”。2021年5月29日,第一台航天微波炉随“天舟二号”货运飞船进入中国空间站。2022年7月26日,第二台航天微波炉随“问天”实验舱入驻中国空间站。值勤“天宫”的格兰仕航天微波炉已迎接了神舟十二号、神舟十三号、神舟十四号和神舟十五号共四批航天员乘组,如今首次为6名航天员提供一日三餐烹饪服务,再次见证和创造历史。


相较于地球上的家用设备,太空中的航空设备对可靠性要求十分严苛。航天微波炉要如何抗住重力上天?要怎么抵抗微波干扰、在真空环境运行?如何在极致节能的同时,还能高效烹饪,并百分百还原食品风味?


格兰仕航天微波炉团队在疑问中攻克难题,在反复试验实践中,为中国空间站量身订制了“太空限定版”烹饪设备


航天微波炉在升空时,要承受高达2000Hz的高频共振,这是民用振动频率的10倍。依靠航天铝合金结构以及紧固件、一体成型等创新工艺,航天微波炉得以毫发无损地入驻空间站。


微波炉的心脏部件是“磁控管”,普通磁控管的微波频段与空间站Wi-Fi的频段恰巧重叠,一旦发生干扰,后果非常严重。格兰仕专门研制出特种磁控管,经过无数次频率调整测试,确保航天微波炉能够在太空环境长期正常且安全高效运行。


由于空间站能源宝贵,同时对体积、重量、能效等要求十分严格。航天微波炉使用功率仅 600瓦,体积控制在7升,远小于普通的家用产品。在重量上,航天微波炉的电源元件仅0.6公斤,比起普通微波炉减重了80%以上。以极致紧凑型“身材”做到超一级能效,使用变频微波电源代替传统高压变压器,两台航天微波炉,七分钟可完成一餐主食


经过一系列完美蜕变,格兰仕航天微波炉才真正拥有太空“长住”资格。在微重力的空间站环境中,每台航天微波炉将持续服务长达10年,为一批批长期驻留太空的航天员烹饪健康美食。

 
 
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