日本发明预防多种病毒感染物质——源自青椒与米糠的高分子日本京都大学病毒研究所的专家们最近发现了可激活自然免疫活性、对各种病毒感染都有预防效果的、源于植物的高分子物质。该高分子物质是从青椒和米糠中抽出，因此，其实际应用对人体产生的副作用将会变小。如果与药企及食品企业共同研发，可应用于预防流感等多种病毒感染的滴鼻剂、喷雾器及功能性食品等。 研究发现，在小鼠细胞中植入这一高分子物质，与自然免疫相关的基因群会增多。并且，让预先经鼻投过高分子物质的小鼠感染病毒，小鼠也表现出强抗病毒活性。从这些实验中看出，这一高分子物质可以提高体内免疫力和防御病毒。 在另一例实验中，给5只小鼠注入可致死剂量的弱病毒性流感病毒，如果只给其水，第8天就全部死亡，而将从米糠抽出的高分子物质经鼻投与后，第13天只有1只死亡。 此外，该高分子物质对强毒性禽流感H5N1及脑心肌炎病毒等数种病毒也显现出了抗病毒活性，即使长期投给小鼠也没有副作用。此高分子物质从日本产青椒中抽出，几乎所有日本米品种的米糠中也都含有这一成分，特别是米皮中可以有效抽取它，做到废物利用。目前，该技术已申请了专利。 |
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